Маффін

Технологія приготування:

Змішати сухі компоненти (суміш для маффінів та кексів, борошно та цукор) протягом 2-3 хвилин. Додати яйця, воду та рослинну олію, перемішати до однорідної структури.

Готовому тісту дати «відпочити» 10-15 хвилин, відсадити у пергаментні або силіконові форми. Випікати при t 160-180 ̊ протягом 20-30 хвилин в залежності від маси виробу.

× Maffin id date time Назва сировини Вага, кг % Бажана вага Ціна Вартість Суміш для маффінів та кексів           Цукор           Борошно пшеничне вищого ґатунку           Яйця           Олія рослинна           Вода, л           Всього

* Для коректного обчислення потрібно заповнити всі поля калькулятора