Крем заварний ванільний «Соната»
термостабільний
Спеціально адаптований для роботи в умовах українського ринку
ЕФЕКТИВНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНО ТА ЕКОНОМІЧНО
Завантажити рецептуриНатуральний крем холодного приготування у вигляді порошку,
який зберігає свої властивості при випіканні та заморожуванні,
простий у приготуванні.
Крем має широкий спектр застосування від класичної рецептури до поєднання з маргарином, маслом або вершками.
| Склад: | цукор-пудра, крохмаль модифікований Е1414, молоко незбиране сухе, сироватка демінералізована, стабілізаційна система ((альгінат натрію (Е-401), комплексоутворюючі солі (Е450, Е339, Е 516)), барвник β-каротин, ароматизатор ванільний |
| Енергетична цінність: | 262,7 ккал, 1516,1 кДж |
| Харчова (поживна) цінність в 100 г продукту: | білки – 2,7 г; жири – 3,3 г; вуглеводи –88,2 г |
| Маса нетто: | 10кг - 1,5 % |
| Вид упаковки: | паперові багатошарові мішки |
| Строк придатності: | 12 місяців |
| Умови зберігання: | температура не вище 25ºС; відносна вологість повітря не вище 75% |
