Крем заварний ванільний «Фортуна»
термостабільний
Спеціально адаптований для роботи в умовах українського ринку
ЕФЕКТИВНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНО ТА ЕКОНОМІЧНО
Завантажити рецептуриНатуральний крем високої якості холодного приготування
у вигляді порошку для швидкого приготування ванільних кремів, який зберігає свої властивості при випіканні та заморожуванні.
Крем має широкий спектр застосування окрім класичного, в поєднанні з маргарином або маслом, вершками, та іншими молоковмісткими продуктами.
| Склад: | цукор-пудра, крохмаль модифікований Е1414, молоко незбиране сухе, сироватка демінералізована, стабілізаційна система ((альгінат натрію (Е-401), комплексоутворюючі солі (Е450, Е339, Е 516)), барвник β-каротин, ароматизатор ванільний |
| Енергетична цінність: | 366,5 ккал, 1532,1 кДж |
| Харчова (поживна) цінність в 100 г продукту: | білки – 2,7 г; жири – 3,8 г; вуглеводи –84,4 г |
| Строк придатності: | 12 місяців |
| Умови зберігання: | температура не вище 25ºС; відносна вологість повітря не вище 75% |
