Крем заварний порошкоподібний «Екстра»
Завантажити рецептуриХарактеризується приємним молочно-ванільним смаком і ароматом,
ніжним кольором жовтого відтінку.
Застосовується для приготування вишуканих кремів, наповнення еклерів, перемащування різних видів тістових заготовок тортів, десертів, а також в якості наповнювача для пампушків.
Крем ЕКСТРА стабільний в процесі випічки та заморозки. Дозволяє отримати економічний і високотехнологічний продукт
| Склад: | цукор-пудра, крохмаль модифікований, молоко незбиране сухе, сироватка демінералізована, гідрогенізований рослинний жир, сироп глюкози, емульгатори, молочні протеїни, стабілізаційна система, загущувачі, сіль харчова, барвники β-каротин і рибофлавін, аромат |
| Енергетична цінність: | 362,7 ккал, 1516,1 кДж |
| Харчова (поживна) цінність в 100 г продукту: | білки – 2,7 г; жири – 3,3 г; вуглеводи –88,2 г |
| Строк придатності: | 12 місяців |
| Умови зберігання: | температура не вище 25ºС; відносна вологість повітря не вище 75% |
