Суміш суха для
приготування крему
заварного ЕКСТРА +
термостабільний
Спеціально адаптований для роботи у умовах українського ринку
ЕФЕКТИВНИЙ
ТЕХНОЛОГІЧНО ТА
ЕКОНОМІЧНО
Десертний крем з витонченим смаком ванілі та вершковою ноткою,
ніжно-жовтого кольору.
Ідеально підходить для наповнення та декорування кондитерських
виробів: тортів, рулетів, листкових виробів, трубочок, еклерів,
профітролів, тістечок Шу. Має стабільну консистенцію, що забезпечує
високу якість готової продукції. Дуже добре поводиться під час
заморожування та розморожування без втрати об'єму та смаку.
Крем ЕКСТРА + чудово поєднується з маргарином, маслом і алкоголем.
СКЛАД: цукор, крохмаль модифікований (Е1414), молоко незбиране сухе, сироватка молочна демінералізована, жир гідрогенізований рослинний, сироп глюкози, емульгатори (Е471, Е472а), протеїни молочні, стабілізаційна система ((альгінат натрію (Е-401), комплексоутворюючі солі (Е516,Е450і,Е450ііі,Е263)), барвники β-каротин, рибофлавін, ароматизатор ванільно-вершковий. Продукт може містити сліди алергенів : глютену, соєвих продуктів, насіння сезаму.
| Маса нетто: | 10,0 кг ℮. Після відкриття - зберігати у щільно закритій тарі не більше 30 діб |
| Вид упаковки: | паперові багатошарові мішки |
| Строк придатності: | 12 місяців |
| Умови зберігання: | температура не вище 25ºС; відносна вологість повітря не вище 75% |
