Крем холодного приготування «Сметанковий»
термостабільний
Спеціально адаптований для роботи в умовах українського ринку
ЕФЕКТИВНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНО ТА ЕКОНОМІЧНО
Завантажити рецептуриКрем СМЕТАНКОВИЙ - делікатний порошкоподібний крем, особливістю якого є висока стабільність,
делікатна і пухка структура, а також неповторний сметанковий смак.
Досконалий для наповнення та перекладання різних видів десертного тіста.
Склад: | цукор-пудра, крохмаль модифікований Е1414, молоко незбиране сухе, стабілізаційна система ((альгінат натрію (Е-401), комплексоутворюючі солі (Е450, Е339, Е 516)), ароматизатор вершково-сметанковий Енергетична цінність: 386,5 ккал, 1615,6 кДж |
Енергетична цінність: | 386,5 ккал, 1615,6 кДж |
Харчова (поживна) цінність в 100 г продукту: | білки – 4,8 г; жири – 6,92 г; вуглеводи –82,8 г |
Строк придатності: | 12 місяців |
Умови зберігання: | температура не вище 25ºС; відносна вологість повітря не вище 75% |