Суміш ДРАЙКОРН 20% / для виробництва малокалорійних дієтичних хлібобулочних виробів

Суміш ДРАЙКОРН 20% / для виробництва малокалорійних дієтичних хлібобулочних виробів

20% до маси борошна

Завантажити рецептури

Хліб «Драйкорн» («Три злаки» - насіння соняшника, насіння льону, пшоно шліфоване) виготовляється згідно німецьких традицій хлібопечення з пшеничного борошна та висівок. Має підвищений вміст вітамінів мікроелементів та баластних речовин. Малокалорійний, особливо рекомендований при дієтичному харчуванні.


Дозування: 20% до маси борошнa
Склад: висівки пшеничні, насіння соняшника , насіння льону , пшоно шліфоване, борошно пшеничне в/с, сіль кухонна, солод житній, клейковина пшенична суха, закваска житня натуральна, ензими (альфа-амілаза), емульгатор лецитин (Е 322), антиоксидант кислота аскорбін
Маса нетто: 10 кг ℮.
Вид упаковки: паперові багатошарові мішки
Строк придатності: 12 місяців
Умови зберігання: температура не вище 25oС; відносна вологість повітря не вище 75%