Для приготування високоякісних кондитерських виробів, еклерів, тістечок зі збитими вершками, повітряних тортів, кексів типу «Маффін», масляних бісквітів, різноманітних кексів з будь-якими наповнювачами, швейцарських рулетів.
Рекомендоване дозування:
0,5 – 3,5 % (5 - 35 г на 1кг борошна) в залежності від виду тіста та рецептури можна регулювати кількість порошку.
Застосування: поліпшувач додається у сухому вигляді до борошна перед замісом.
Продукт може містити сліди алергенів: молочних, соєвих продуктів, насіння сезаму. Алергени у складі продукту виділені жирним шрифтом.
| Склад: | крохмаль картопляний, розпушувач (дигідропірофосфат натрію (Е 450і)), сода харчова (натрій двовуглекислий). |
| Маса нетто: | 5,0 kg (кг) ℮ |
| Вид упаковки: | паперові багатошарові мішки. Після відкриття-зберігати у щільно закритій тарі не більше 30 діб. |
| Строк придатності: | 12 місяців. |
| Умови зберігання: | температура не вище ніж 25ºС; відносна вологість повітря не вище 75%. |
