Суміш для затемнення хлібобулочних виробів

Суміш для затемнення хлібобулочних виробів

для забарвлення м'якушки хлібобулочних виробів та покращення їх смаку та аромату

Дозування: 0,5-4,0% до маси борошна
Склад: солод житній ферментований, цукровий колер Е 150 , коріандр мелений
Енергетична цінність: 1162,0кДж(278,0ккал)
Харчова (поживна) цінність в 100 г продукту: білки – 16,6г; жири - 0,97г; вуглеводи – 54,1г
Маса нетто: 10,0 - 1,5%
Строк придатності: 12 місяців
Умови зберігання: температура не вище 25°С, відносна вологість повітря не вище 75%