Крем «Соната»

Крем «Соната»

Крем заварний ванільний «Соната»

термостабільний

 

Спеціально адаптований для роботи в умовах українського ринку

 

ЕФЕКТИВНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНО ТА ЕКОНОМІЧНО

Натуральний крем холодного приготування у вигляді порошку,

який зберігає свої властивості при випіканні та заморожуванні,

простий у приготуванні.

 

Крем має широкий спектр застосування від класичної рецептури до поєднання з маргарином, маслом або вершками.

Склад: цукор-пудра, крохмаль модифікований Е1414, молоко незбиране сухе, сироватка демінералізована, стабілізаційна система ((альгінат натрію (Е-401), комплексоутворюючі солі (Е450, Е339, Е 516)), барвник β-каротин, ароматизатор ванільний
Енергетична цінність: ,7 ккал, 1516,1 кДж
Харчова (поживна) цінність в 100 г продукту: білки – 2,7 г; жири – 3,3 г; вуглеводи –88,2 г
Строк придатності: 12 місяців
Умови зберігання: температура не вище 25ºС; відносна вологість повітря не вище 75%
Рецептури