Крем «Фортуна»

Крем «Фортуна»

Крем заварний ванільний «Фортуна»

термостабільний

 

Спеціально адаптований для роботи в умовах українського ринку

 

ЕФЕКТИВНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНО ТА ЕКОНОМІЧНО

Натуральний крем високої якості холодного приготування

у вигляді порошку для швидкого приготування ванільних кремів, який зберігає свої властивості при випіканні та заморожуванні.

 

Крем має широкий спектр застосування окрім класичного, в поєднанні з маргарином або маслом, вершками, та іншими молоковмісткими продуктами.

Склад: цукор-пудра, крохмаль модифікований Е1414, молоко незбиране сухе, сироватка демінералізована, стабілізаційна система ((альгінат натрію (Е-401), комплексоутворюючі солі (Е450, Е339, Е 516)), барвник β-каротин, ароматизатор ванільний
Енергетична цінність: 366,5 ккал, 1532,1 кДж
Харчова (поживна) цінність в 100 г продукту: білки – 2,7 г; жири – 3,8 г; вуглеводи –84,4 г
Строк придатності: 12 місяців
Умови зберігання: температура не вище 25ºС; відносна вологість повітря не вище 75%
Рецептури