Крем «Екстра»

Крем «Екстра»

Крем заварний порошкоподібний «Екстра»

 

Спеціально адаптований для роботи в умовах українського ринку

 

ЕФЕКТИВНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНО ТА ЕКОНОМІЧНО

Характеризується приємним молочно-ванільним смаком і ароматом,

ніжним кольором жовтого відтінку.

 

Застосовується для приготування вишуканих кремів, наповнення еклерів, перемащування різних видів тістових заготовок тортів, десертів, а також в якості наповнювача для пампушків.

 

Крем ЕКСТРА стабільний в процесі випічки та заморозки. Дозволяє отримати економічний і високотехнологічний продукт

Склад: цукор-пудра, крохмаль модифікований, молоко незбиране сухе, сироватка демінералізована, гідрогенізований рослинний жир, сироп глюкози, емульгатори, молочні протеїни, стабілізаційна система, загущувачі, сіль харчова, барвники β-каротин і рибофлавін, аромат
Енергетична цінність: 362,7 ккал, 1516,1 кДж
Харчова (поживна) цінність в 100 г продукту: білки – 2,7 г; жири – 3,3 г; вуглеводи –88,2 г
Строк придатності: 12 місяців
Умови зберігання: температура не вище 25ºС; відносна вологість повітря не вище 75%
Рецептури