Суміш "Кукурудзяна"

Суміш "Кукурудзяна"

Універсальна суміш КУКУРУДЗЯНА з додаванням насіння соняшника та насіння льону, збагачена куркумою - для  виробництва різноманітного спектру кукурудзяних хлібобулочних виробів: хліба, булок та багет. Готовим продуктам притаманний об’єм, характерний приємний смак, кукурудзяний аромат, делікатний жовтий колір, еластична м’якушка та хрустка скоринка.

Завантажити рецептури
Дозування: 20%
Склад: борошно кукурудзяне, кукурудзяна крупка, насіння соняшника, насіння льону, натуральна житня закваска , суха пшенична клейковина, куркума, борошно пшеничне в/г, ензими (альфа-амілаза, ксиланаза), лецитин (Е322), аскорбінова кислота (Е 300).
Енергетична цінність: 1483,1 кДж. (354,8 ккал)
Харчова (поживна) цінність в 100 г продукту: білки – 12,8 г; жири – 14,8 г; вуглеводи – 46,2 г
Маса нетто: 10 кг - 1,5%
Вид упаковки: паперові багатошарові мішки вагою 10 кг - 1,5%
Строк придатності: 12 місяців
Умови зберігання: в сухому прохолодному місці в закритих упаковках