Суміш ЗЕРНОВА 35% / для виробництва житніх та пшеничних виробів з вологою м’якушкою та великим вмістом насіння і зерен

Суміш ЗЕРНОВА 35% / для виробництва житніх та пшеничних виробів з вологою м’якушкою та великим вмістом насіння і зерен

для випікання різних видів хлібобулочних виробів

Завантажити рецептури

Суха суміш для виробництва житньо-пшеничних виробів з вологою м’якушкою, з великим вмістом насіння і зерен, збагачена харчовими волокнами, багата на вітаміни групи А, Е, і групи В.

Пшенично-житній хліб чудового смаку, простий у приготуванні

Хліб з пружним і вологим м'якушем, який довго залишається свіжим.

Правильний підбір інгредієнтів дозволяє швидко приготувати тісто і отримати хлібобулочні вироби з відмінним смаком і різноманітним зовнішнім виглядом. Вміст насіння соняшнику та насіння льону підкреслює смакові властивості.

Дозування: насіння соняшника, борошно житнє пропарене, насіння льону, насіння сезаму, закваска житня (кислота лимонна (Е-330), антиоксидант кислота аскорбінова, сіль кухонна, кислота молочна (Е-270), борошно солодове, натрію діацетат (Е-262)) клейковина суха пшеничн
Склад: насіння соняшника, борошно житнє пропарене, насіння льону, насіння сезаму, закваска житня (кислота лимонна (Е-330), антиоксидант кислота аскорбінова, сіль кухонна, кислота молочна (Е-270), борошно солодове, натрію діацетат (Е-262)) клейковина суха пшеничн
Маса нетто: 10 kg (кг) ℮
Вид упаковки: паперові багатошарові мішки. Після відкриття - зберігати у щільно закритій тарі не більше 30 діб
Строк придатності: 12 місяців
Умови зберігання: температура не вище 25oС; відносна вологість повітря не вище 75%
Рецептури