Крем для начинювання «Сметанковий»

Суміш суха для
приготування крему
заварного СМЕТАНКОВА
термостабільний

Спеціально адаптований
для роботи у умовах
українського ринку

ЕФЕКТИВНИЙ
ТЕХНОЛОГІЧНО ТА
ЕКОНОМІЧНО

Завантажити рецептури

Приготування:

Крем готується за класичною рецептурою. В окремій ємності збити охолоджені вершки, а потім поступово додати готовий крем і разом збити протягом 3-4 хв. до утворення однорідної маси.

Для відображення КАЛЬКУЛЯТОРА поверність ваш пристрій в горизонтальне положення.

Krem Smetankovyy dlya nachynky

id	date time
Назва сировини	Вага, кг	%	Бажана вага	Ціна	Вартість
Крем СМЕТАНКОВИЙ
Вода, л
Молоко згущене
Молоко згущене уварене
Вершки рослинні
Всього

* Для коректного обчислення потрібно заповнити всі поля калькулятора